ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМОХОЗЯЙКИ. "Готовкины" мудрости.

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМОХОЗЯЙКИ

Советы общие:

• Чтобы почистить столешницу или доску от муки, удобно сначала смести муку сухой щеткой, и только затем вытереть влажной губкой или тряпкой.
• Электровафельницу можно использовать не только по прямому назначению, но и готовить на ней панини сэндвичи. Для этого нужно положить сэндвич на нижнюю часть вафельницы и прикрыть, слегка прижав, верхней частью вафельницы. Подержать 3-5 минут. Получится оригинальный хрустящий панини.

Простой и красивый завтрак из яиц.

От такого завтрака вряд ли кто-то откажется! Нежный яичныйомлет в форме рулета с начинкой — то, что нужно, когда хочется чего-то действительно оригинального. Еще одно преимущество этого симпатичного блюда: то, что приготовить его можно меньше чем за 15 минут. Круто, что и говорить! 

Рулет из омлета в пластиковом мешке

Ингредиенты

• 2 яйца
• 2 нарезанных ломтика ветчины или любое другое мясо
• 1/2 чашки тертого твердого сыра
• 1 ст. л. мелко нарезанного лука
• 1 ст. л. нарезанного болгарского перца
• 2 ст. л. нарезанных помидоров
• 2 ст. л. нарезанных шампиньонов
• 1 ст. л. томатного соуса
• соль, перец, специи по вкусу
• плотный пластиковый пакет с застежкой (при варке он не будет выделять вредные вещества в продукты)

"Тающий шоколад"

Это безумно вкусно, а еще очень просто в приготовлении.
Ингредиенты:

2 яйца
80 гр. темного шоколада
50 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
30 гр. муки

БРАЗИЛЬСКИЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Как для нас порой "бабушкин яблочный" или пирожки с капустой являются ярким воспоминанием детства, так и для бразильцев этот пирог так же дорог и вызывает море теплых и нежных эмоций, которые мысленно возвращают их в беззаботные, детские годы...

Ингредиенты 

• Для теста
• 3 моркови
• 4 яйца
• 1 ст.л. разрыхлителя
• 1 стакан растительного масла
• 400 г сахара
• 300 г муки

Домашний хлеб с луком (без хлебопечки) и не только...

У нас нет хлебопечки и мне не приходило в голову печь хлеб самой, тем более, что опыта работы с дрожжевым тестом у меня нет, исключение- это пасхальный кулич, но это совсем другое дело! Но недавно я в себе нашла жилку пекаря, теперь пеку хлеб практически через день! Стараюсь сделать всегда разный хлебушек, но состав основного теста у меня всегда один: 

Ингредиенты: 

вода - 250 мл.;
сахарный песок - 1 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
мука пшеничная - 2 - 2,5 стакана (по 200мл. )

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ АДЖИКА ИЗ СЛИВ

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.

Зпеченная рыба. 6 рецептов на любой вкус.

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.