воскресенье, 26 февраля 2017 г.

Закуски к Пиву - Пивная тарелка из закусок во фритюре




Ингредиенты (количество и вес на ваше усмотрение):
1.Грибы
2.Хинкали
3.Хлеб черный (бородинский)
4.Фарш
5.Горчица, сметана, масло растительное
6.чАснок

Способ приготовления:
1.Выпить пива

Жареные пельмени, как правильно и вкусно пожарить пельмени


КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ - ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ

Картофель Рёшти - Швейцарская кухня

3937411_1416770194_reshti (447x312, 212Kb)

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг.
  • Сливочное масло - 120 г.
  • Соль - по вкусу.
Способ приготовления
  • Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, нарезать на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Сварить до полуготовности в подсоленной воде, 5-6 минут после закипания. Слить воду и дать картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками.
  • Шаг 2 Пока остывает картофель, растопить половину сливочного масла.
  • Шаг 3 Картофель натереть на крупную терку.
  • 3937411_1416770238_kartofelrosti4 (400x297, 108Kb)